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栢龍課堂|連醫生都說(shuō)葡萄酒好?專(zhuān)家建議喝酒就喝葡萄酒
來(lái)源: | 作者:RUBY | 發(fā)布時(shí)間: 291天前 | 228 次瀏覽 | 分享到:

連醫生都說(shuō)葡萄酒好?專(zhuān)家建議喝酒就喝葡萄酒

1、紅酒有滋補作用

葡萄酒中的天然原料及釀制過(guò)程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營(yíng)養品。它可以不經(jīng)過(guò)預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類(lèi)物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有抗氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。


2、紅酒有助消化的作用在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

3、紅酒有養顏抗衰老的作用

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效

4、紅酒有助于減肥

葡萄酒有助于減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內全-部消耗掉而不會(huì )使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營(yíng)養素,而且有助于減肥

5、紅酒有利尿作用

一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用可防止水腫和維持體內酸堿平衡


6、紅酒殺菌作用

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。


7、紅酒有助于可預防乳腺癌

最新試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,喂養已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。


8、紅酒能抑制脂肪吸收

日本科學(xué)家發(fā)現,紅葡萄酒能抑制脂收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時(shí)間后發(fā)現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。

很多的人都認為酒里含的酒精,會(huì )對人們的身體健康有害,而紅酒當中最主要的成份就是葡萄,其它的成份含量比較少,所以紅酒給人們帶來(lái)的危害很少,通過(guò)紅酒的功效與作用我們就可以了解到,紅酒的用處有多大。







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